如果说，柑皮搭配普洱茶是个前史偶尔，那么挑选新会柑便是个优胜劣汰的效果。

　　其实 产柑区域有许多，除了新会柑比较闻名以外，广东周边还有肇庆皇帝柑、潮汕的潮州柑、珠海柑、茂名高州柑等等，外省的有浙江柑、湖北柑、四川柑等等，这些柑每年也或多或少会被制成陈皮、柑普茶销往 各地，可是就柑普茶而言，只要新会柑加云南普洱制成的才为 。为什么呢？

　　 ，新会柑成效 。

　　依据黄酮量的差异可知，广东陈皮（以广东新会陈皮为基准）的各项含量简直都高于浙江和湖北。换言之，广东新会的陈皮的活性成份含量更高，功用价值 ，泡茶的时分陈香味更憨厚。

　　除此之外，新会柑还富含挥发油、多糖类物质等活性成份，晒出来的陈皮为各陈皮品种中好的。行内的人都知道 要广东新会柑晒出来的柑普茶才调称之为柑普茶，不然根柢功用价值就会大打折扣。

　　柑普茶 效果兼具新会陈皮和普洱茶成效：理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞；与普洱茶结合，无论是表仍是内涵，均混然天成，堪称一绝。其 成效， 兼有两者的优点：具有 、 、化痰 、降脂 、 美容以及抗动脉硬化、 和醒酒等效果。

　　 ，新会柑皮与普洱茶完美契合度

　　柑普茶全名陈皮普洱茶：用新会柑所制成的陈皮味苦、辛、有回甘；而云南的普洱，滋味以甜醇顺滑为主，经特别工艺加工而成。特征：融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱熟普茶憨厚甘香之味，让柑皮与茶叶相互吸收精华，构成了风味一同、口感一绝的柑普茶。

　　新会柑普茶，广东人又称桔普茶，见名知义，它用新会大红柑和云南普洱茶叶为材料制作而成的一种茶，风味又不相同。其特征一是进口甘醇、香甜，有一同的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶叶长时间吸附了柑皮的果香味所构成的。二是 效果出色，发挥出新会陈皮“理气”的成效。陈皮普洱茶（柑普茶），以广东新会柑为材料的好。

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