小青柑厂家对选择小青柑的准则

2021-04-20 694

  市面上有大量的小青柑,为何这么早就有了呢?其实不但七月就有新的小青柑上市,并且更早月份的反季小青柑也早有了。七八月间也正是小青柑的采摘制造时间。有些商家提早迎合市场需求,前期也能够抢占市场。新会小青柑七月上市也很正常。

  1、七月份的青柑果还是挺小的,本身就是属于未成熟果。填茶量的相对削减,所以茶味会清淡些。而到了八月份,果形会饱满稍大,填茶的适量与青柑的结合度相对会高些,口感也会更回甘馥郁。

  2、还有个事儿,也是我们比较关心的问题:柑果的农药残留。往往柑胎采摘后是要打农药的,越往后摘果,农药残留比也相对低些。不过,我们也不用过于纠结于此,由于柑农们出果也是要将产果拿去相关部分检测的,也是确保合格。同时小青柑普茶的工序中也有洗果这一项。

小青柑厂家

  3、小青柑的制造时间,烘制更快,半生晒其次,全生晒更慢。你算下 小青柑的上市日期,往后推这么多天,可知它的采摘期。比如咱们八月才开始做,或许要到八月下旬或许九月初才能大量上市。

  4、如果在九月份之前还不采摘,果实就已经超出小青柑的标准了。然后就成青柑普,也是我们说的大青柑。而后任其成长为二红皮,用来做柑普茶,再往后,冬至前采摘大红皮用来做陈皮。

  小编以为小青柑还是别太早为好,这样,填的普洱茶和柑皮份额更为恰当,跟着时间的推移,滋味会更浓郁,香醇。

  文章源自:小青柑厂家 http://www.ganxianwei.com/


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